De cate ori nu ti s-a intamplat si tie sa iti fie o pofta de o prajitura si nu ai avut timp sa cumperi sau sa faci. Sau cu ce sa servesti musafirii. Va recomand cateva prajituri rapide pe care le puteti incerca acasa.

1. Ciocolata de casa. Foarte buna pentru rasfatul propriu mai ales ca este facuta de tine si stii ce ai pus in ea. Si eu prefer ciocolata de casa uneori in schimbul celei cumparate. Se topeste in gura, nu are E-uri sau conservanti si oricine o poate prepara. Ai nevoie doar de:

• 200g zahar (8 linguri)
• 100 g apa
• 100 g unt
• 25 g esenta de rom
• 2 linguri cacao
• 400g lapte praf

Iar timpul de preparare este de numai 15 minute.
2. Tiramisu. O prajitura delicioasa pe care pana acum am mancat-o doar la cofetarie si din market dar cat de curand ii dau de lucru mamei. Este putin mai complicata, timpul de preparare este de 30 de minute si ingrediente sunt in numar mai mare dar precis pentru ce iese, merita. Uite de ce aveti nevoie.

• 3 galbenusuri
• 3 linguri de zahar
• 3 linguri de apa
• 500g mascarpone
• 250 grame frisca lichida
• 1 lingura mare cacao
• 2 plicuri ness 3 in 1
• 200g piscoturi
• sirop: 3 linguri cafea expresso in 500 ml apa si 2 linguri zahar

Desigur mai puteti apela si la clasicul chec de casa sau papanasi. Toate sunt foarte bune si se pregatesc foarte rapid.

Pofta buna !